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Presa in Curryrahm

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    Weck die Heimat

    Das magere Kernstück des Nackens vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein wird am Stück im eigenen Saft geschmort, dann in Scheiben geschnitten und in einer mild-scharfen Currysauce eingeweckt.

    Zubereitung: Unter Rühren in einem Topf erhitzen. Hierzu empfehlen wir scharf angebratene Karotten als Beilage.

    Portionen: 1-2

    Inhalt: 350g
    Zutaten:  Nackenkern vom Landschwein, Rinderbrühe, Zwiebeln, Sellerie, Curry, Sahne, Butter, Mehl, Apfelessig, Chili, Salz, Pfeffer, brauner Zucker, Gewürze

    Allergene: Senf, Sellerie, Lactose, Gluten

    Fleischeinlage: 120g

    Mindestens haltbar bis: 15.08.2021

    Aufbewahrung: Gekühlt, geschlossen und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.