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Garnelen Samtsuppe

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    Hendrik Otto

    Sehr eleganter Geschmack von Garnele und Gemüsen, Safran, Pernod und geräuchertem Paprika.Die Suppe eignet sich auch für Kartoffelschmorgerichte in Kombination mit Fisch, Pasta, oder Risotto. Man kann sie natürlich auch naturell mit einem Stück Baguette oder Toast genießen.

    Zubereitung: Die Samtsuppe in einem Topf unter ständigem Rühren kräftig aufkochen lassen und dann 2-3 Minuten kochen lassen, mit etwas Süßrahmbutter und Olivenöl montieren und dann servieren. Nach Belieben etwas frischen Estragon oder Petersilie dazu reichen.

    Portionen: 1 / 2-3

    Inhalt: 330g / 630g
    Zutaten: Geflügelfond, Garnele, Tomaten, Sahne, Kokosmilch, Fenchel, Zwiebeln, Sellerie, Tomatenmark, Weiß- und Rotwein, Gemüsepaprika, Karotte, Porree, Anisschnaps, Meersalz, Knoblauch, Currypulver, Gewürze, brauner Zucker
    Allergene: Fisch, Milch und Lactose, Sellerie

    Mindestens haltbar bis: 21.05.2022

    Aufbewahrung: gekühlt (2-7°C), geschlossen und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen