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Coq au Vin
Das Huhn wird angebraten und am Knochen in einer kräftigen Rotweinsauce geschmort.
Zubereitung: Unter Rühren in einem Topf erhitzen. Dazu passen geschmorte Schalotten und Petersilienwurzel-Püree.
Portionen: 1-2Inhalt: 350g
Zutaten: Bio Huhn, Brust und Keule, Zwiebel, Rotwein, Mehl, Hühnerbrühe, Apfelessig, Butter, Sellerie, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Gewürze
Allergene: Senf, Sellerie, Sulfite, Gluten, Lactose
Fleischeinlage: 120g
Mindestens haltbar bis: 25.12.2021Aufbewahrung: gekühlt, geschlossen und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen
