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the good taste
Produktinfo/ Zutaten
2019 Chardonnay Mach!Tomislav Markovic, Baden
Weißwein
Dieser Chardonnay aus einem extrem steilen Teil der Buchholzer Sonnenhalde am Rande des Schwarzwalds. Ein Charmeur, der das große Burgunderglas braucht! Der Wein kommt mit gelben Äpfeln, Honigmelone und etwas Muskat daher. Für die Struktur sorgt die feine Mineralik des Granitbodens und ein 10 monatiger Ausbau auf der Vollhefe im gebrauchten 400l Tonneau.
Empfehlung: Passend dazu geräucherte Lachsforelle mit Soya oder Gurkensalat mit Ingwer und Chili. Dieser Chardonnay steht auf Umami!
Inhalt: 0,75l
Traube: Chardonnay
Säure: 6,3g
Restzucker: 1,3g
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage trinken
Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke erfolgt nur an volljährige Personen.
