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Chardonnay Mach!

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Produktinfo/ Zutaten

2019 Chardonnay Mach!

Tomislav Markovic, Baden

Weißwein

Dieser Chardonnay aus einem extrem steilen Teil der Buchholzer Sonnenhalde am Rande des Schwarzwalds. Ein Charmeur, der das große Burgunderglas braucht! Der Wein kommt mit gelben Äpfeln, Honigmelone und etwas Muskat daher. Für die Struktur sorgt die feine Mineralik des Granitbodens und ein 10 monatiger Ausbau auf der Vollhefe im gebrauchten 400l Tonneau.

Empfehlung: Passend dazu geräucherte Lachsforelle mit Soya oder Gurkensalat mit Ingwer und Chili. Dieser Chardonnay steht auf Umami!
Inhalt: 0,75l
Traube: Chardonnay

Säure: 6,3g

Restzucker: 1,3g 
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage trinken

Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke erfolgt nur an volljährige Personen.