Mit dem eins44 brachte Jonathan Kartenberg Fine Dining nach Neukölln. Im dritten Hinterhof einer ehemaligen Destillerie findet sich heute die Anlaufstelle für professionelle Gourmets und passionierte Genussmenschen. Einige der talentiertesten Nachwuchsköche der Hauptstadt bringen mit saisonalen Zutaten zeitgemäße Produkt-fokussierte Küche auf die Teller. Im Fokus stehen dabei Wohlgefühl und die stete Lust auf Neues.

Spitzenkoch Daniel Achilles steht dem jungen Team als kreativer Berater zur Seite. Feine Naturweine, große Weingüter und besondere Spirituosen runden das Genusskonzept des Restaurants eins44 perfekt ab.