Mehr laden
Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.
the good taste
Produktinfo/ Zutaten
Jean-Marc Vincent, Bourgogne
Rotwein
Bis zu 50 Jahre alte Reben extrem eng bestockt (14.000Reben/ha), 30 bis 60% entrappt je nach Jahrgang, langsame Gärung über 20 Tage, 15 Monate in größtenteils gebrauchten Barriques (25% neu) ausgebaut. Himbeeren, rote Kirschen, Zimt, gute Spicyness (Lakritz), erdig, kraftvoll, fleischig, strukturiert mit toller Frische und Mineralität. Pinot Noir mit Power und Finesse!
Empfehlung: Am besten kommt der Wein in einem Burgunder- Glas zur Geltung. Seine Aromen können sich wunderbar in dem voluminösem Glas entfalten. Passend dazu Wildpastete, Boeuf Bourguignon, Risotto mit Trüffeln. Kraft und Seide braucht der Teller!
Inhalt: 0,75l
Traube: Pinot Noir
Säure: 6g
Restzucker: 0,6g
Alkoholgehalt: 14,4%
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage trinken
Die Abgabe alkoholhaltiger Getränke erfolgt nur an volljährige Personen.
